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Administración de operaciones - Ebook
16th Edición
1456291181
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9781456291181
© 2022 | Published: April 12, 2022
En este libro, además de transmitirle un conjunto de habilidades y herramientas que realmente puede aplicar, se estudian los temas candentes en los negocios de hoy con material actualizado y de alto nivel: reducción del costo de los procesos de la …
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Sección unoESTRATEGIA, PRODUCTOS Y CAPACIDAD.
1Introducción
2Estrategia
3 Diseño deproductos y servicios
4 Proyectos
5 Gestiónestratégica de la capacidad
5S Análisisde inversión
6 Curvas deaprendizaje. Sección dos PROCESOS DE FABRICACIÓN Y SERVICIO.
7 Procesosde fabricación
7STecnología de fabricación
8Disposición de las instalaciones
9 Procesosde servicio
9S Atenciónsanitaria
10 Análisisy simulación de la línea de espera
11 Diseño yanálisis de procesos
11SConsultoría de operaciones
12 CalidadSix Sigma
13 Controlestadístico de calidad. Sección tres PROCESOS DE CADENA DE SUMINISTRO
14 Cadenasde suministro ajustadas
15Logística, distribución y transporte
16Abastecimiento y adquisiciones globales.
Seccióncuatro PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA.
17 Internetde las cosas y ERP
18Previsión
19Planificación de ventas y operaciones
19SProgramación lineal con Excel Solver
20 Gestiónde inventario
21Planeación de requisitos de materiales
22Programación del centro de trabajo
22S Teoríade las restricciones.
APÉNDICES ATablas de interés,
BDistribución exponencial negativa: valores de E – X
C Áreas dela distribución normal estándar acumulada
D Dígitosaleatorios distribuidos uniformemente
ERespuestas a preguntas seleccionadas.
En este libro, además de transmitirle un conjunto de habilidades y herramientas que realmente puede aplicar, se estudian los temas candentes en los negocios de hoy con material actualizado y de alto nivel: reducción del costo de los procesos de la cadena de suministro, integración y colaboración con clientes y proveedores, sostenibilidad y minimización del costo a largo plazo de los productos y procesos. Cada capítulo está organizadopor objetivos de aprendizaje concisos que se alcanzan a través del material definal de capítulo que incluye conexiones de conceptos, preguntas para discusión, preguntas objetivo y un examen de práctica. Cada capítulo tiene un contenido analítico que vincula las decisiones a los datos relevantes y modelos matemáticos que se utilizan para estructurar los datos para la toma dedecisiones. Las aplicaciones, que van desde la fabricación de alta tecnologíahasta el servicio de alto contacto, se utilizan en el tratamiento equilibradode los temas tradicionales del campo.