QUIMICA ORGANICA

Bloque 1.La química orgánica y el singular elemento carbono

Bloque 2.Hidrocarburos

Bloque 3.Grupos funcionales I: derivados halogenados, alcoholes, aldehídos, cetonas y éteres

Bloque 4.Grupos funcionales II: ácidos carboxílicos, ésteres, halogenuros de ácido yanhídridos

Bloque 5.Grupos funcionales III: aminas, amidas y aminoácidos

Bloque 6.Biomoléculas

Bloque 7.Tecnología química

En Química orgánica los conocimientos referidos a la materia se presentan en siete bloques, cuyos contenidos teóricos están íntimamente relacionados con la vida cotidianamediante lecturas, laboratorios, conceptos nuevos, experiencias y ejercicios, con todo ello el estudiante advertirá el grado de comprensión que va obteniendoa lo largo del curso. Cada unidad inicia con un mapa conceptual, para que el lector anticipadamente identifique las ideas relevantes de su contenido. En orden lógico se tratan: la importancia del átomo de carbono, los compuestos que forma al unirse con el hidrógeno, la sustitución de átomos de hidrógeno en dichos compuestos por halógenos, oxígeno y nitrógeno; se abordan las biomoléculas como un acercamiento a la bioquímica; también se incluyen temas acerca de la tecnología química, con el fin de que el alumno aprecie el impacto socioeconómico de los productos químicos derivados de petróleo. En el desarrollo de los contenidos el autor es consciente de que la química es una ciencia sumamente vinculada a la vida cotidiana.

Esta nueva edición además de la actualización de los contenidos incluye las nuevas reglas de nomenclatura de la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).Lleva de la mano al lector en temas difíciles (comonomenclatura). Contiene un mayor número de ejercicios y problemas a resolver en la parte final de la obra. Está sección tiene como objetivo apoya al docente proporcionando ejercicios que puede asignar como tareas y poderlos utilizar como exámenes. El material visual como los esquemas incluyen códigos de color que ayudan al lector a su mejor comprensión.